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作者： 刘潇雨
叶酸，是维生素B族的成员之一，它的别名叫维生素B9，是一种水溶性维生素。孕妇都知道，孕期补充叶酸很重要，缺乏叶酸可能会导致胎儿神经管畸形，出现脊柱裂的情况。但你可曾知道，普通人缺乏叶酸也可能会导致其他疾病呢？
癌症、贫血听起来这么骇人听闻，难道我们就要因为一个小小的叶酸而提心吊胆吗？当然不！因为你不知道，其实就在我们平时吃的、再普通不过的自然食物中都含有满满的叶酸！什么西兰花、蛋黄、燕麦这些都属于叶酸含量较高的食物，就连大排档里点击率最高的毛豆都是叶酸小能手呢！
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